Güçlü Bağışıklık için 10 Formül

Home / Sağlıklı Beslenme / Güçlü Bağışıklık için 10 Formül
Güçlü Bağışıklık için 10 Formül

Güçlü Bağışıklık için 10 Formül

 GÜÇLÜ BAĞIŞIKLIK İÇİN 10 FORMÜL

Sonbahar aylarındaki hızlı hava değişiklikleri nedeniyle artan bulaşıcı hastalıklara karşı vücudumuzun bağışıklık sistemini güçlendirmek gerekir. Bunun formülü ise çok basit bazı önlemler almaktan geçiyor; 

 1 – Dört yapraklı yoncalı sistemi ile beslenin

Dört yapraklı yonca, 4 temel besin grubunu temsil ediyor: Et – kurubaklagil gurubu, süt ve süt ürünleri gurubu, ekmek – tahıl grubu ve sebze – meyve grubu. Yeterli ve dengeli beslenme, tüm bu besin guruplarını ihtiyacınız olan miktarlarda tüketmek ile mümkün olur. Günlük aldığınız enerjinin yüzde 40’ı kompleks karbonhidratlardan, yüzde 25-30’u proteinlerden, kalan %30’u ise sağlıklı yağlardan gelmeli.  Güçlü bir bağışıklık sistemi için yemek yerken tabağınızı 4’e bölün ve içinde her besin grubunun yer almasına özen gösterin.

 2 – Hergün 1 adet yumurta yiyin

Bağışlık sistemini güçlendirmek için yeterli miktarda, iyi kaliteli protein almak çok önemlidir. Yumurta anne sütünden sonra en kaliteli protein kaynağıdır. Yumurta nın yanında hergün peynir, süt, et ve balık gibi kaliteli protein tüketmeye özen gösterin.

3 – Renklerin gücünü kullanın

Günde 6 – 9  porsiyon sebze meyve tüketimi, güçlü bağışıklık sistemi için Dünya Sağlık Örgütü tarafından öneriliyor. Gün boyunca beslenmenizde farklı tür ve renkteki sebze ile meyvelere yer vererek besinlerin sinerjisinden faydalanabilirsiniz. Antioksidan içeriği fazla olan kırmızı ve mor renkli besinler (kırmızı lahana, üzüm, domates, nar gibi) ile sarı, yeşil – turuncu renkteki besinleri ( havuç, greyfurt, portakal, brokoli gibi ) bol bol tüketmeye çalışın.

4 – Her gün 1 bardak kefir için

Probiyotikler vücudu enfeksiyonlara karşı koruyan, immün sistemi güçlendiren, barsaklar için faydalı- dost bakterilerdir. Vücuda zarar veren bakterileri uzaklaştırırlar. Probiyotikler bağışıklık sistemi için en güçlü kalkanımızdır. Evde mayaladığımız yoğurt, kefir probiyotik için en doğal kaynak.

 5 – Antioksidanları listenize alın 

Antioksidanlar vücuda zarar veren serbest radikalleri etkisizleştirerek bağışıklık sistemini güçlendirir.

En güçlü antioksidanları ise A, C, E vitaminleridir.

A vitamini: Balık, yumurta, havuç, kuru kayısı, roka, marul, ıspanak ve tere A vitamininden zengin besinlerden.

Beta- karoten: A vitaminine bağlı bulunan güçlü bir antioksidandır.  Havuç, ıspanak, brokoli ve marulda bolca bulunuyor.

E vitamini: Yağlı tohumlar (badem, ceviz, fındık gibi ), bitkisel yağlar( fındık yağı, zeytinyağı)  ile balık zengin birer E vitamin kaynaklarını oluşturuyor.

C vitamin: Maydanoz, yeşil biber, kuşburnu, portakal, greyfurt, limon ve kivi bolca C vitamin içeriyor.  Eğer sigara içiyorsanız daha fazla C vitamini içeren besin tüketmelisiniz.

 6 – Salatalarınıza ceviz ve semizotu serpiştirin

Bağışıklık sisteminin korunmasında diyetteki yağın türü ve miktarı da önemlidir.  Özellikle  omega 3  ve omega-9  yağ asitleri yeterli alınmalıdır. Somon, hamsi, sardalye, ton, uskumru gibi yağlı balıklar ile ceviz, badem, keten tohumu ve semizotu omega-3 için iyi birer kaynaktır. Fındık yağı, zeytinyağı, avokado ise omega-9 yağ asitleri bakımından zengindir. Yeterli omega-3 için  haftada en az 3 kez balık tüketin.  Salatalarınıza ceviz veya semizotu eklemeyi de ihmal etmeyin.

7 – Mevsim geçişlerinde muz tüketmek bağışıklığı güçlendiriyor

Magnezyum ve potasyum bağışıklık sistemi için önemli mineral ve elektrolitlerdir. Potasyumdan zengin olan muz, kayısı, taze hurma ile magnezyum kaynağı  ceviz, badem gibi yağlı tohumlar ara öğün ihtiyacınızı karşılarken bağışıklık sisteminizi de güçlendirmeye yardımcı olur.

8– Mucize tahıllar ile güçlenin, kan şekerinizi de kontrol altında tutun

B grubu vitaminlerinden zengin ve iyi bir protein kaynağı olan bulgur, karabuğday, kinoa, amarant gibi tahıllar bağışıklık sistemi için güçlü besinlerdir. Bu mucize tahıllar bağışıklık sisteminizi güçlendirmenin yanında kan şekeri düzeyinizi de kontrol ederek sizi gün boyu tok tutuyorlar.

9 – Yemeklerinizi bol soğanlı pişirin

Soğan ve sarımsak içeriklerindeki kükürtlü bileşenler en güçlü antioksidanları oluşturuyor.  Doğal yollarla vücut direncinizi arttırmak için soğan ve sarımsağı yemeklerinizde mutlaka kullanın.

10 – Hergün limonlu su içilmeli

Su, vücudun yaşamsal faalitlerini yerine getirmek için okdijenden sonra en önemli yaşam ögesidir. Vücut ısısının ayarlanması, besinlerin emilimi, sindirimi ile toksik maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. Günde 1,5lt su içilmeyi ihmal etmeyin. Suyunuzun içerisine çubuk tarçın, elma dilimi yada limon ve taze nane yaprakları koyabilrsiniz. Gün içerisinde C vitamini alımıza yardımcı olacak limonlu suyu içmenizi öneririm.

Leave a Reply

Your email address will not be published.